| Verkäufer | Weingut Lange - Schloss Saaleck, Ulrike Lange |
| Shop | www.weingut-schloss-saaleck.de/wein-shop |
| Beschreibung | Bioweine aus Franken Weingut Schloss Saaleck wurde bereits im Jahr 1298 erstmals urkundlich erwähnt. Wir wind beide gelernte/ sudierte Winzer. Seit 2012 bewirtschaften wir unsere Weinberge biologisch nach NATURLAND Richtlinien. Wir verzichten in unserem Weingut auf Insektizide, Pestizide - synthetische Pflanzenschutzmittel, keine Herbizide (Unkrautmittel) und bringen keinen Kunstdünger (systemische Mineraldünger) aus. Um die Lebendigkeit in unseren Weinbergen zu fördern, werden unter anderem zwischen den Rebzeilen blühende Beikräuter gesät, die auch den Bienen reichlich Nahrung bieten. Nicht nur wegen den vielen Steillagen werden unsere Weintrauben von Hand gelesen. Dadurch können wir bereits im Weinberg den Grundstein für hervorragende Weine legen. Im Weinkeller arbeiten wir schonend und trotzdem sehr innovativ. Freuen sie sich auf einige Spezialitäten. |